關於部落格
  • 116

    累積人氣

  • 0

    今日人氣

    0

    追蹤人氣

《柯連看餿水油事件》柯:問題出在企業文化 連:提高獎金組稽察隊

柯文哲強調本身跟義美食物總司理高志明談過多次,高志明提到最重要的還是企業文化,大食物公司自行設立實驗室,目的是為自家產品品質把關,或是想法騙過國度查驗,決意權仍在企業老闆手上,「嘗試室的立場分歧,將會影響功課程序。」是以理論上大公司不應出事,如許會讓人質疑公司的採購與實行室查驗出了什麼問題?

連勝文說,一條鞭系統未成立前,將鞭策由專家、退停業者、NGO構成的「老江湖稽察隊」,指認高風險食材與根基食材作為稽察重點;他另主張深化現有的「食材登錄平台」功能,計劃納入「時令節慶食安專區」、「大型飯店」類型,讓食材登錄覆蓋面更大,可藉由資料庫統計與比對,把握高風險業者與食材類型。

柯文哲認為應「由外而內、由公而私」,不是進行全面掃蕩,而是從可以管的地方管起,比如國中小營養午飯、觀光夜市、公衆機關餐廳。至於該怎麼管?柯文哲認為應管制來源,但實際操作景象「還要再想一想」,會再找專家研議。〔自由時報記者葉冠妤、盧姮倩/台北報道〕連勝文昨日對餿水油事件提出五點主張,包括批改揭發違反食物衛生辦理法嘉獎法子,鼓動勉勵全民和內部員工揭發不法,並將揭發獎金調高至罰鍰的五十%,同時由專家、退停業者、NGO組成「老江湖稽察查察隊」。柯文哲對此默示,食安問題並不是一個點、一個步驟就能防堵,鼓勵揭發、提高查核人力都非治本舉措。
本文引用自: https://tw.news.yahoo.com/柯連看餿水油事件-柯-問題出在企業文化-連-提高獎金組稽查隊-221203820.html
相簿設定
標籤設定
相簿狀態